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水产饲料价格狂涨成本陡增 养殖户忍痛卖鱼

【论文时间: 2021-11-24 03:12

  “现在饲料涨价、冰鲜鱼也涨价,但鱼的塘头价格却不见得升。”昨日,杏坛的陈先生把他鱼塘里0.4公斤以上规格的加州鲈以19.6元/公斤的价钱卖了。“其实也观望了一段时间,但是春节期间最冻的时候,价钱也只是在20元/公斤~20.4元/公斤徘徊。”养殖成本在涨,但鱼价却迟迟跟不上成本价的涨幅,加上过春所带来的鱼病风险,以及资金周转不过来,陈先生坦言压力很大,不得不卖。

  “以生鱼料为例,过去约7200元/吨,现在已达7800元/吨了。”顺德水产商会秘书长陈耀根说,2010年以来,水产饲料已涨价两次。他指出,以甲鱼为例,以前的饲料成本占养殖总成本的70%,现在已提高至80%了,成本足足增加了10%。

  据《南村农村报》报道,今年以来高档水产饲料涨幅已创下历史新高。智利地震以后,最高涨幅达500元/周。自去年底以来,甲鱼饲料已先后集体涨价1~2次,涨价在800~2000元/吨不等。目前,幼鳖料报价13300~13700元/吨,成鳖料12000多元/吨,同比平均增长2000元/吨左右。

  对此,顺德经济促进局农业发展科科长岑波指出,主要原因是生产水产饲料的最重要原料———鱼粉的价格在涨。“自去年下半年开始,国际鱼粉价格已呈现上升趋势,到目前为止,价格已翻倍,目前国内普通级别鱼粉参考报价为13500元/吨。”他认为,这对于肉食性鱼类的养殖户影响较大。

  一位顺德的甲鱼养殖户认为当前的鱼粉价格存在炒作嫌疑,就像股市、楼市,只要有市场、有供需,自然就有人“炒”。他指出,目前并不是饲料销售的高峰期,应该说是鱼粉淡季,价格理应有所下降,但今年的鱼粉市场表现反常,很可能是有人借智利地震之机炒作价格。

  “卖就意味着白干了一年甚至亏本,不卖又担心春季的病毒灾害增加,加上饲料成本越来越高”。这使得一些“旧鱼”还没卖的个体水产养殖户进退两难。

  “饲料涨价,养殖户根本没有价格话语权,只有接受。”陈耀根表示,在水产养殖这个靠“天”食饭的行业,周边环境的任何变动,都将对水产养殖业产生很大的影响。

  有养殖专家称,为了减小因饲料成本增加而造成的影响,养殖户只有在管理方面做更大的努力,管理更细致、投喂更合理,减少饲料浪费和降低发病率。

  在目前的情况下,养殖户该怎么做?陈耀根表示,如果手头上有好鱼的话,尽量等一等,以时间换空间。“现在把鱼卖了,大部分人只能保本。加上现在重新放鱼苗,又要饲料投入,饲料成本增加直接影响到整个养鱼成本的投入,可以说,后期用同样的成本是无法养出现在这样的鱼的。”陈耀根认为,以目前饲料价格来看,鱼价肯定有上涨空间的,如果现在卖了,那么后期鱼价上涨的话,养殖户“有价无鱼”,再高的价格也不过是镜花水月。

  但是,无可否认的是,很多养殖户特别是个体养殖户在不适当的时机,以不适当的价格把鱼卖了,很大的原因是资金不充足,无法再支撑昂贵的养殖成本。“资本运营是很大的支撑。”陈耀根坦言,现在的水产养殖,很大程度上是在比技术、比资金、比眼光。


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